Cilento Tastes 2025, l’evento che celebra le eccellenze gastronomiche cilentane, tra masterclass, prodotti tipici e laboratori

E in arrivo Cilento Tastes 2025, evento organizzato dall’associazione Cilentox100, dal 4 al 6 aprile al Next – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio, a Capaccio Paestum (Salerno). Al centro i prodotti tipici locali e gli artigiani del gusto. Un format rinnovato, che prevede oltre a degustazioni, masterclass, convegni e laboratori per tutte le età, tante novità: un’area interamente dedicata alla cultura mediterranea del Cilento. Ingresso gratuito.

Il Programma di Cilento Tastes 2025

8 Food Lab for Kids Nel corso di questi laboratori i bambini vivranno un’esperienza unica, diventando ristoratori o artigiani per un giorno. 3 Concerti di Musica Cilentana Solo musica del territorio. Vari artisti che si esibiranno ogni sera. 8 Masterclass La partecipazione è a pagamento per chiunque abbia il piacere di approfondire il gusto del Cilento. 90 espositori più 10 Cantine. Promuovere la cultura del cibo di qualità e sostenere i piccoli artigiani. Una rassegna specifica che valorizza, promuove e fa conoscere al pubblico gli artigiani del gusto. B2S e B2B.

  • Venerdì 4 aprile, dalle 19:00 alle 23:00. Dopo il taglio del nastro, i visitatori potranno subito immergersi in un workshop di crochet a cura di Minu Creations e partecipare a una masterclass casearia dal titolo “Cheese Lento: Proposte casearie nella terra della Dieta Mediterranea”, condotta da Maria Sarnataro (ONAF Salerno). La serata si concluderà con la musica dei TarantaNobes.
  • Sabato 5 aprile, con apertura dalle 11:00 alle 23:00, convegni sul food marketing, laboratori per bambini, degustazioni di olio e vino, marionette e musica live. Gli amanti dell’olio potranno partecipare alla masterclass “EVO di Qualità” (15:30 – 17:00), mentre i Wine Lovers avranno due appuntamenti imperdibili con Ugo Baldassarre (coordinatore Sud e Isole FISAR): la masterclass “Il Terroir nel Calice” dedicata ai vini bianchi cilentani (18:30 – 20:00) e “Rosso Cilento: storie di passione, amore e tradizione” alle 21:00. A partire dalle 21:00, musica dal vivo con i Dutti Beagles.
  • Domenica 6 aprile, ultima giornata (11:00 – 23:00), incontri B2B, laboratori, masterclass sulla pizza cilentana, salumi e fusilli, spettacoli e concerto finale.

Cilento Tastes 2025. Info, contatti e programma

Cilento Taste 2025 dal 4 al 6 aprile, dalle 11:00 alle 24:00 a Capaccio Paestum (Salerno) Un weekend ricco di sapori, tradizioni e momenti imperdibili ti aspetta. Info e contatti www.cilentotastes.it