Sagra del Carciofo di Sezze

54° Sagra del Carciofo di Sezze, l’evento che celebra uno dei prodotti più pregiati del territorio laziale

Autore dell'articolo:Redazione insidewine
Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
Ultima modifica dell'articolo:Marzo 22, 2025

Per celebrare uno dei prodotti più pregiati del territorio è pronta a partire la Sagra del carciofo a Sezze (Latina). La rassegna, giunta alla 54esima edizione, è un appuntamento imperdibile per gli amanti del gusto e della tradizione. Il 12 e il 13 Aprile 2025 quindi sarà un’occasione unica per trascorrere due giornate all’insegna della natura e nel folklore con le tradizioni tipiche dei Monti Lepini.

Carciofo di Sezze, vino locale e prodotti tipici

Dal 1969 l’intera comunità di Sezze nel mese di aprile dedica una grande festa durante la quale è possibile gustare l’ortaggio cucinato in tantissimi modi, accompagnato da buon vino locale o dalla Carciofa e dalla tipica pagnotta di Sezze, acquistare primizie di ogni tipo e assistere alle esibizioni di gruppi folk che rievocano usi e costumi della vita dei contadina. Non mancheranno poi tantissime attività collaterali come ad esempio spettacoli teatrali, musica dal vivo e danze tipiche. Durante la festa inoltre ci sarà un ampio spazio dedicato ai produttori locali che offrono i propri prodotti insieme ad altri tipici del territorio. La festa inoltre è un momento magico per scoprire alcuni territori laziali perfetti da visitare in questa bella stagione dell’anno. Fonte: www.compagniadeilepini.it

Sezze, ridente paese in provincia di Latina

Sezze, l’antica Setia

Sezze, l’antica Setia, è una città fondata dai Romani in pieno territorio volsco nel 382 a.C. quale baluardo difensivo. Nel suo territorio si trovano ancora i monumentali resti di ville romane che avevano un carattere latifondistico. La cucina è semplice e di origine contadina. Il carciofo di Sezze è titolare dell’omonima sagra e fa da sovrano in molte ricette, ad esempio nella bazzoffia, una zuppa di verdure, uova e pane. Sono da assaggiare il pane casareccio e i dolci tipi con pasta di mandorle e visciole.