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Scopri di più sull'articolo Dove bere vini naturali a Roma. Un elenco sempre aggiornato di locali

Dove bere vini naturali a Roma. Un elenco sempre aggiornato di locali

  • Articolo pubblicato:Maggio 16, 2024
  • Categoria dell'articolo:bere mangiare e dormire
Scopri di più sull'articolo Vinificio a Testaccio, lo spazio gourmet dedicato al vino naturale

Vinificio a Testaccio, lo spazio gourmet dedicato al vino naturale

  • Articolo pubblicato:Aprile 3, 2022
  • Categoria dell'articolo:i consigli del sommelier

Ricette e abbinamenti

  • Ricetta pastiera moderna della chef Sara Isopo
    Tradizionale o moderna? La Pastiera in due versioni per festeggiare la Pasqua
  • Pastiera: può mai mancare a Pasqua? Ecco la ricetta e i vini da abbinare
  • Aglio, olio e peperoncino: la ricetta e i vini in abbinamento
  • Calamari con piselli: come prepararli e con quali vini abbinarli
  • Vino da abbinare alla Pasta al forno con il ragù

Eventi enogastronomici

  • Cantine Aperte: a maggio la più grande festa del vino in Europa!
  • Torna a Viterbo il salone dell’enogastronomia laziale con degustazioni, eventi e street food
  • Roma Vegan City: torna nella capitale il grande festival dedicato alla cucina, filosofia e cultura vegana

Bere, mangiare, dormire

  • Per un’occasione speciale l’elenco e i link a tutti i ristoranti stellati in Italia
  • Dove mangiare a Roma per un weekend: trattorie tipiche, ristoranti con cucina tradizionale, wine bar, enoteche e molto altro!
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  • Celeste al Mercato Isola, un wine bar nella zona più effervescente della movida milanese
  • La lista completa e i link a tutti i ristoranti che hanno ottenuto le 3 Stelle Michelin nel 2025

I consigli del sommelier

  • Come servire il vino alla giusta temperatura in 2 step: tabella e termometro
  • Aromi Champagne: quali sono e come si evolvono
  • Le migliori annate degli ultimi 25 anni
  • Extra Brut significato in un vino spumante o champagne
    Cosa significa “Extra Brut” sull’etichetta di uno spumante

Cantine e vini

  • Guida ai vini del Piemonte: il rosso eroico Carema DOC e la strabiliante architettura “topiana”
  • Classifica migliori vini italiani Opera Wine 2025
    Opera Wine 2025: presentati a Vinitaly i 131 migliori vini italiani selezionati dalla rivista americana Wine Spectator
  • La selezione 5StarWines the Book annuncia i vincitori dei Trofei a Vinitaly 2025: nove i vini italiani sopra i 90 punti
  • Pizza, spaghetti alle vongole, seppie ripiene gratinate… gli abbinamenti gourmet con il Greco di Tufo!

Non solo vino

  • Donne del vino Coldiretti: maggiore attenzione alla sostenibilità delle produzioni. Le storie di tre protagoniste
  • Coldiretti-Vinitaly 2025: in Campania primo vino solidale con tecnica etrusca ottenuto da vitigno Asprinio
  • Coldiretti-Vinitaly 2025: i vini nazionali più acquistati dagli Italiani, gli autoctoni al top. La classifica
  • Analisi Osservatorio UIV-Vinitaly 2025: Italia leader mondiale dei vini sotto i 25 dollari. Nella fascia Luxury dominano Francia e USA

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