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Scopri di più sull'articolo Il Cervino è in buone mani: eccellenze enogastronomiche di nicchia reinterpretate da chef stellati

Il Cervino è in buone mani: eccellenze enogastronomiche di nicchia reinterpretate da chef stellati

  • Articolo pubblicato:Marzo 21, 2024
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
Scopri di più sull'articolo FoodExp Food Life Experience 2024: a Lecce torna il forum dell’enogastronomia

FoodExp Food Life Experience 2024: a Lecce torna il forum dell’enogastronomia

  • Articolo pubblicato:Marzo 20, 2024
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici

Ricette e abbinamenti

  • Con la Pasqua arriva anche il Casatiello. Vuoi sapere qual è il vino da abbinare? Sei nel posto giusto
  • Ricetta pastiera moderna della chef Sara Isopo
    Tradizionale o moderna? La Pastiera in due versioni per festeggiare la Pasqua
  • Pastiera: può mai mancare a Pasqua? Ecco la ricetta e i vini da abbinare
  • Aglio, olio e peperoncino: la ricetta e i vini in abbinamento
  • Calamari con piselli: come prepararli e con quali vini abbinarli

Eventi enogastronomici

  • Il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani torna a maggio a Napoli
  • Chianti Lovers Week 2025: in tutta la Toscana arriva il primo evento diffuso dedicato al Chianti Docg
  • Liguria da amare: nel borgo marinaro di Camogli torna la Sagra del Pesce. Pronta la maxi padella per la grande frittura

Bere, mangiare, dormire

  • Dove mangiare a Roma per un weekend: trattorie tipiche, ristoranti con cucina tradizionale, wine bar, enoteche e molto altro!
  • Per un’occasione speciale l’elenco e i link a tutti i ristoranti stellati in Italia
  • Dove mangiare vicino al Pantheon: abbiamo provato le pizze gourmet di VICO pizze gourmet. In carta 140 vini e, novità, cocktail list esclusiva by Salotto 42
  • Celeste al Mercato Isola, un wine bar nella zona più effervescente della movida milanese
  • La lista completa e i link a tutti i ristoranti che hanno ottenuto le 3 Stelle Michelin nel 2025

I consigli del sommelier

  • Come servire il vino alla giusta temperatura in 2 step: tabella e termometro
  • Aromi Champagne: quali sono e come si evolvono
  • Le migliori annate degli ultimi 25 anni
  • Extra Brut significato in un vino spumante o champagne
    Cosa significa “Extra Brut” sull’etichetta di uno spumante

Cantine e vini

  • Gli 8 migliori vini italiani e la cantina dell’anno per 5StarWines the Book a Vinitaly 2025
  • Guida ai vini del Piemonte: il rosso eroico Carema DOC e la strabiliante architettura “topiana”
  • Classifica migliori vini italiani Opera Wine 2025
    Opera Wine 2025: presentati a Vinitaly i 131 migliori vini italiani selezionati dalla rivista americana Wine Spectator
  • Pizza, spaghetti alle vongole, seppie ripiene gratinate… gli abbinamenti gourmet con il Greco di Tufo!

Non solo vino

  • Donne del vino Coldiretti: maggiore attenzione alla sostenibilità delle produzioni. Le storie di tre protagoniste
  • Coldiretti-Vinitaly 2025: in Campania primo vino solidale con tecnica etrusca ottenuto da vitigno Asprinio
  • Coldiretti-Vinitaly 2025: i vini nazionali più acquistati dagli Italiani, gli autoctoni al top. La classifica
  • Analisi Osservatorio UIV-Vinitaly 2025: Italia leader mondiale dei vini sotto i 25 dollari. Nella fascia Luxury dominano Francia e USA

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